Мне кажется, что пока ребёнок развивается, все вещи должны ему в этом помогать. Всё должно быть особенным, направленным на игру. Ведь ребёнок познаёт мир именно через игру. Поэтому и посуду нужно подыскивать соответствующую.
Недавно встретила такую, в разделе посуда детская http://lares.ru/catalog/detskie_tovary/posuda_detskaya/. И действительно, из неё можно не только кушать, но и играть . Если использовать яркую, расписанную сказочными элементами посуду, то и аппетит будет лучше. Ведь от настроения зависит всё. К тому же, она не имеет острых краёв и ребёнок не поранится.
Мы сейчас активно используем прорезиненные тарелки. Они хорошо держатся на столе, безопасны для ребенка, не бьются когда падают, а также не боятся, если на них случайно наступить. Да и горячее они держат хорошо, не обжигая, при этом, рук. По практичности превосходят даже пластмассовые. Пока довольны, да и дети вроде не сопротивляются...)))