Главная Регистрация
Приветствую Вас Гость
Понедельник, 05.12.2016
Главная Статьи о детях Новости Гостевая Форум Каталог сайтов
Форма входа
 
Логин:
Пароль:
 

Меню сайта
 
 

Категории раздела
 
Статьи для родителей [406]
Статьи о семье [23]
Пресс-релизы [5]
статьи для родителей [29]
Дети и спорт [28]
Обучение и развитие детей [30]
Воспитание ребенка [29]
Дом и уют [29]
Здоровье, здоровое питание [30]
Детство [10]
Игры и игрушки [30]
Дети и животные [2]
Образование [30]
Отдых, путешествия с детьми [31]
Беременность, роды, для новорожденных [30]
Имидж, одежда и мода [30]
Товары для детей [32]
Детские игрушки [30]
Изучение иностранного языка [27]
Игры для детей [29]
Статьи про детские игры, в том числе компьютерные
учеба, школа [30]
детская одежда [29]
детское здоровье [31]
Питание [16]
Праздники и подарки [31]
Творчество [17]
Детское видео, мультфильмы для ребенка [7]
Красота [19]
Одежда и обувь [14]
Семья и отношения [7]
Магазины, покупки [10]
Развитие ребенка [22]
Отдых и путешествия [13]
Воспитание и развитие детей [24]
Уютный дом [19]
Полезное для родителей [24]
Детское здоровье и безопасность [24]
Здоровье [11]
В ожидании ребенка, о новорожденных [16]
Детские товары [16]
подготовка к школе [1]
обучение, образование [7]
 

Детское TV online
  4KIDS - Смешарики и другие интересности на ТВ detkiuch.ru
Смешарики и другие мультики

Крокодил Гена на английском
Крокодил Гена на английском

Губка Боб на ТВ detkiuch.ru
Губка Боб и его друзья

Три поросенка "Супер почему" на английском
Три поросёнка - The Three Little Pigs

Ну, погоди! трансляция ТВ на detkiuch.ru
Ну, погоди!

 

Статистика
 
Яндекс.Метрика
Онлайн всего: 7
Гостей: 7
Пользователей: 0
 

 
Главная » Статьи » Питание

Легкие блюда. Как продлить молодость.

Легкие блюда для здоровья, красоты и молодости

Если вы хотите съесть нечто более существенное, например вкусные мясные салаты, для начала предлагаем вам отведать легкие блюда. Вы можете приготовить их заранее, чтобы взять с собой. Они готовятся всего за несколько минут.

Салат из коричневого риса:

2 большие столовые ложки сырого коричневого риса;
1 луковица средняя красная, нарезанная кубиками;
Оливковое масло;
Черный перец;
1 лайм;
Немного покрошенного сыра фета;
2—3 веточки свежего кориандра, тонко нарезанного.

Приготовьте рис по инструкции с упаковки. Жарьте лук, добавив немного оливкового масла, пока он не станет слегка мягким и потемнеет. Добавьте к луку готовый рис и мешайте так, чтобы рис впитал масло. Добавьте 3—4 щепотки черного перца и выжмите сок лайма. Положите рис на тарелку, добавьте сверху сыр и кориандр. Полейте блюдо соком лайма и подавайте.

Греческий салат

2 столовые ложки готового коричневого риса;
50—100 г нарезанного кубиками сыра фета (он должен быть приготовлен из овечьего, а не из коровьего молока);
1 луковица красная, нарезанная мелкими кубиками;
Черные оливки — 6 штук или больше;
Горсть водяного кресса и свежий базилик, тонко нарезанные;
Кунжутное масло;
Лаймовый сок.

Положите рис на тарелку, добавьте сверху сыр, лук, оливки, водяной кресс, базилик и перемешайте. Смешайте кунжутное масло и лаймовый сок, это будет приправой к салату.

Жареная брокколи с тунцом

1 ст. ложка коричневого риса;
Оливковое масло;
1 брокколи большая нарезанная;
1 филе готового свежего тунца, тонко нарезанное;
1 чайная ложка поджаренных измельченных миндальных орехов;
Сок одного лайма;
1 ст. ложка кориандра, тонко нарезанного;
Черный перец.

Сварите рис, соблюдая инструкцию. Пока он готовится, разогрейте поднос для жарки в духовке, вылив ложку оливкового масла. Когда масло станет горячим, положите брокколи на поднос и жарьте пять минут, переверните и продолжайте жарить до появления легкого коричневого оттенка и мягкости в серединке. Когда рис приготовится, смешайте его с нарезанным тунцом и миндальными орехами. Добавьте сок лайма, чайную ложечку масла оливкового, кориандр и положите на обеденную тарелку. Когда брокколи будет готова, положите ее к рису и тунцу. Подавайте с щепоткой свежего черного перца.

Соус из йогурта

Бобовые овощи — столько, чтобы хватило на тарелку;
1 порция овечьего йогурта;
Сок 1 лимона;
Горсть тонко нарезанных водяного кресса и кориандра;
1 луковица маленькая и 1 зубчик чеснока, нарезанные кубиками.

Мелко нарежьте овощи для салата. Смешайте йогурт с лимонным соком, травами, луком, чесноком и вылейте в маленькую миску. Обмакивайте овощи в соус из йогурта и наслаждайтесь.

Тунец с рисом

1 маленькая консервная банка или филе тунца среднего размера;
Оливковое масло;
1 полная столовая ложка готового риса;
1 ст. ложка красной фасоли (можно консервированной);
2 маленькие свеклы, вареные или маринованные;
Бальзамический уксус.

Пожарьте тунца с оливковым маслом, тонко нарежьте и перемешайте с рисом и фасолью. Покрошите кубиками свеклу и положите поверх смеси из тунца, риса и фасоли. В качестве приправы смешайте по собственному вкусу уксус и масло оливковое. Полейте рыбную смесь двумя чайными ложками приправы.

Ореховый салат

2 столовые ложки орехов кешью;
2 столовые ложки кедровых орехов;
1 свекла, нарезанная мелко или ломтиками;
Водяной кресс, измельченный;
2 столовые ложки порезанных листьев кориандра;
1 морковь тертая;
4 столовые ложки орехового или оливкового масла;
Сок половины лимона;
Семена мака.

Все ингредиенты смешайте и подавайте.

Сардины с сушеной клюквой

2 ст. ложки коричневого риса;
2 сардины жареные или консервированные, без костей и измельченные;
Маленький кусок мягкого сыра (козьего или овечьего), нарезанный кубиками;
Горсть сушеной клюквы или вишен (или того и другого), вымоченных в воде в течение часа;
Сок лайма;
Фисташковое масло.

Приготовьте рис согласно инструкции, положите в миску, добавьте сардины, сыр, вымоченные ягоды и перемешайте. Приправьте смесью сока лайма и фисташкового масла по вкусу.

Холодный овощной суп с помидорами

4 больших помидора или 1 большая консервная банка с мелко нарезанными помидорами;
1 маленькая вареная свекла;
2 свежих зубка чеснока;
Сок 1 лимона и 1 лайма;
1 ст. ложка масла оливкового;
Черный перец свежемолотый;
1 десертная ложка овечьего йогурта.

Смешайте все ингредиенты в миксере. Цвет смеси должен быть красным. Вы можете продолжать перемешивать, если вам нравятся однородные супы, или, если хотите, оставьте в нем кусочки. Охлаждайте суп в холодильнике по меньшей мере час и подавайте, добавив немного йогурта.

Овощи с чесноком, имбирем, козьим или овечьим сыром.

Смесь моркови, брокколи и измельченной капусты, краснокочанной или зеленой;
4 ст. ложки воды;
1 ст. ложка имбиря измельченного;
2 зубка чеснока тонко нарезанных;
1 ст. ложка твердого сыра (козьего или овечьего) тертого;
Маленькая веточка кориандра, тонко нарезанная.

Нарежьте овощи узкими полосками. На большом блюде перемешайте в воде с имбирем и чесноком, посыпьте сверху сыром и запекайте в духовке, разогретой предварительно до 180 градусов примерно 50 минут, пока овощи не станут нежными. Подавайте, добавив свежий имбирь и посыпав кориандром.

Свекла с плавленым сыром фета

2 средних свеклы;
1 ст. ложка масла оливкового или орехового;
1/2 чайной ложки меда;
Сок одного лимона;
Горсть стеблей водяного кресса; 1 ст. ложка нарезанного кубиками сыра фета;
1 ст. ложка жареных ядер кедровых орехов.

Почистите и вымойте свеклу и выпекайте в духовке, разогретой предварительно до 180 градусов в течение получаса, чтобы она стала нежной. Разрежьте на равные части. Перемешайте мед, масло и сок лимона. Положите водяной кресс на блюдо, сверху нарезанную свеклу. Посыпьте сыром, ядрами кедровых орехов и полейте смесью масла оливкового, меда и лимона.


Категория: Питание | Добавил: fill-74 (14.10.2015)
Просмотров: 237 | Комментарии: 1 | Теги: здоровое питание

Похожие материалы
Комментарии: 1
avatar
1 Виктория2015 • 10:47, 15.10.2015
Отличные рецепты салатов, рекомендую всем приготовить эти полезные вкусности! Салат со свеклы с плавленым сыром фета, не только полезный, но и очень аппетитный!
avatar
 
Поиск по сайту
 
 

КОНКУРСЫ!
 
Конкурс ДЕТСКОГО ТВОРЧЕСТВА.

Юные таланты, участвуйте в наших конкурсах, пишите рассказы и стихи, рисуйте и присылайте нам свои творения!

 

Облако тегов
  здоровье ребенка физическое развитие детей беременность семья детская одежда игры детские игрушки для новорожденных развлечения развитие ребенка творческое развитие воспитание детей иностранный язык обучение образование женское здоровье детский праздник учеба обучение детей мода Детская комната детское здоровье путешествия для новорожденного караоке школа отдых с детьми уют дом товары для детей  

Новое на форуме
 
  • Ребенок немного заикается. (16)
  • Ортопедическая обувь на заказ . Есть у кого-нибудь отзывы (7)
  • Чудо-Малыш, Уроки-Чтения (17)
  •  

    Подписаться
     

    Введите Ваш email address:

    Подписаться на ОБУЧАЛКИ
     



    Использование материалов разрешается только при наличии прямой ссылки на ДеткиУч.ru
    Все авторские права на материалы принадлежат их законным правообладателям.
    Если Вы считаете, что Ваши права нарушаются, сообщите нам об этом. Обратная связь

    Познавательно-развлекательный портал для детей и родителей © DetkiUch 2010-2016
    Бесплатный анализ сайта